Sul sito di TV Pistoia Libera è possibile rivedere le trasmissioni di Sapore di Sala dove Checco insegna la cucina tipica toscana preparando in diretta, con la passione che da sempre mette nei suoi piatti "cattivamente toscani" ma anche assolutamente squisiti, i piatti tipici della cucina tradizionale toscana e non solo.

alcune puntate